Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia, due zucchine, formaggino tipo philadelfia, parmigiano grattugiato, sale
Tritare gli zucchini crudi aggiungere i formaggi un po’ di sale, e amalgamare il tutto. 
Stendere la pasta e rovesciarci sopra l’impasto, arrotolare.
Avvolgerla in un foglio d’alluminio metterla nel congelatore per una mezz’oretta che il freddo la renda un po’ dura e quindi più facile da tagliare.
Fare delle fette e quindi cuocerla nel forno.
Questo può essere un altro antipasto di facile realizzazione ma con fantasia 
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