Biscotti al Cocco
250 g cocco grattugiato
200 g zucchero
3 cucchiai colmi di farina
3 uova intere
lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e poi il cocco .
dopo aver amalgamato bene il tutto, formare, con le mani delle palline con il composto
e disporle su una teglia con della carta forno sul fondo.
Infornare a 150 gradi per 20 minuti
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